在台湾,芋圆和烧仙草是为传统的民间美食,是全台湾人民的浓情食物,是全球华人的甜品情节。挑着担子叫卖芋圆的声音成为童年的深刻记忆,至今回荡。仙芋给人们带来的不仅是地道享受,更是一种思念、思乡、相思的牵绊。台湾九份,因早期盛产金矿而兴盛,大批的淘金客使原本只有九户人家的小山村迅速地发展成三四万人的繁荣小镇。随着矿藏衰竭,繁华渐褪,屋子人去楼空、街上人烟稀少,一切归于平静。金去人走后,留下的是独特朴实的乡土韵味,每年都吸引大量的游客。许多的艺术家聚集在这个小山城,来此缅怀时光,寻求灵感。日本动漫大师宫崎骏的电影《千与千寻》,侯孝贤的《悲情城市》都是出自台湾的九份山城。
说到台湾九份,人们除了想到侯孝贤、宫崎骏,还有浩记甜品。这种用芋头做成的各式各样的手作民间甜品,润滑q爽的口感,专属香味,搭配各种粗粮粉圆,再加入特制的红豆汤、仙草冻,细细咀嚼的口感细腻到甚至能感受到粗粮细微颗粒。青石板的街道、古扑装修的店铺、清澈的吆喝声,魂牵梦绕的美景,九份山城的仙芋有种奇妙的味道,浩记甜品便源于此地。
历史总在告诉我们,纸醉金迷如浮云,依靠双手的朴实创造才是真。那份铅华尽洗的从容优雅,远离尘嚣的古朴静逸,在浩记甜品的每一份产品中,您都能细细体会得到。台湾浩记甜品,从历史中来,细节改良,渐入至国际品牌的大舞台中去。人,是感性动物,潮人,是感性的吃货动物。你可以随处吃到一份奶茶,却不能买到一份芋圆。目前市场中的高端甜品价格太高,产品不正宗,市场急需一种即浓郁的原态美食,又经济的消费,来满足早已麻木的味觉神经。特色:浩记甜品将大自然的馈赠:仙草、芋头、麦穗,纯手感制作出各种时尚甜品,平价的消费买到非同一般的甜蜜味道,吃货迷恋仙芋,凡人感受传奇。告别主流是对个性的准确诠释,大多数门店都在标榜特色,我们让特色以非主流、非中心的方式,释放美食本质魅力。浩记甜品所到之处,产品无人不爱,品牌具有人气吸引力,排队现象成为常态。如此人气商机,撼动心灵,把握在即!
单一味道,难于做十年;单一产品,不能支撑一整店。浩记甜品月月新调配,季季有新品,品牌在市场中越发的活跃,喜新厌旧的食客不再失望,他们总是对下一季的新品满怀期望,像期待新款iphone一样的迷恋。不变的天然食材,变化的创新调配和新颖手法,浩记甜品有着百变公主般的神奇。招牌非主打,新意使人醉。